河南省鄢陵县大马镇召开学校食堂食品安全和

创建学校食堂食品安全防控，进一步加强学校食堂卫生安全工作。大马镇中心学校召开幼儿园学校食堂食品安全卫生防疫工作推进会。镇防所所长王俊夏和赵建新应邀参加会议。全镇中小学和幼儿园校（园）长参加了会议。校长李主持会议。

王俊夏教授就中小学，幼儿园公共卫生与卫生管理进行了专题讲座，并提出了要求和建议。

中心校总支部书记李金锋结合发生的食品安全卫生事件，进一步明确了食堂各环节的岗位职责，进一步明确了食品采购、验证储存、加工生产等环节的操作流程和标准，安排了具体的防疫工作。

赵建新从食材采购与保管、食堂消毒、员工早晚检查、餐具消毒、台账建设等方面对学员进行了安全知识培训。他强调，食堂要严格控制原材料采购、加工生产、清洁消毒等关键环节，建立就餐陪侍制度，及时发现和解决集中就餐过程中的问题。

李致力于传达市县学校食品安全工作会议和县和常新宇局长对幼儿园全县食品安全工作的重要指示。他强调，学校幼儿园领导要进一步增强常态化防疫期间学校食堂食品安全工作的责任感和使命感；要突出重点，狠抓落实，做好学校食堂食品安全工作，做好工作在做好防疫工作的同时，加强学校食品安全管理，认真落实上级文件和会议要求，确保学校幼儿园食堂食品安全。