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截至目前,河南已经开业的“建业大食堂”有:郑州市建业大食堂、鹤壁市建业大食堂、鄢陵县建业大食堂、上蔡县建业大食堂等。上蔡县建业大食堂是4月24日开业的,位于大路李乡的新庄。如果从“老二高”起步,到达“建业大食堂”的路程,和到达“白圭庙”的路程差不多。“建业大食堂”,是一个鲜花盛开的地方。“建业大食堂”,是一个儿童玩耍的地方。“建业大食堂”,是一个会客聚餐的地方。“建业大食堂”,是一个生产美酒的地方。“建业大食堂”,是个有桥有湖的地方。“建业大食堂”,是一个温泉度假的地方。“建业大食堂”,是一个欣赏文艺的地方。“建业大食堂”,是一个露天婚礼的地方。“建业大食堂”,是一个亲手采摘的地方。“建业大食堂”,是一个养生养老的地方。“建业大食堂”,是一个思故怀旧的地方。在“五七干校”的旧址,有一间“黄祖洽旧居”。“黄祖洽”是何许人也?说出来让你吃惊,他是咱们国家的“两弹功臣”!“两弹”就是原子弹和氢弹,都属于核武器。黄祖洽是参与研制两弹的重要人物之一。他年毕业于清华大学,曾任北京师范大学教授及低能核物理研究所名誉所长、第二机械工业部第九研究院理论部副主任、北京第九研究所副所长、中国原子能研究所副所长。在年之前,中国还没有核武器,美国和苏联手中握着原子弹和氢弹,对中国进行武力威胁和核讹诈,好像随时就可以灭绝中国,中华民族又到了最危险的时候。根据当时的国际形势,为了保卫国家安全、维护世界和平,中国领导人高瞻远瞩,果断地作出了独立自主研制两弹一星的战略决策。大批优秀的科技工作者,包括许多在国外已经有杰出成就的科学家,都怀着对新中国的满腔热爱,响应党和国家的召唤,义无反顾地投身到这一神圣而伟大的事业中来。黄祖洽就是其中的杰出贡献者。年10月16日15时中国第一颗原子弹爆炸成功,年6月17日上午8时中国第一颗氢弹空爆试验成功。4年之内,争分夺秒,中国终于拥有了“两弹”,中国人民的腰杆更硬了,让美苏称霸世界的野心有所收敛。年,黄祖洽在完成一种新型号氢弹的设计后,服从组织分配,被分到河南上蔡县的(新庄农场)“五七干校”进行劳动。在这里,他参加过播种、收割、养猪、种菜等劳动,还干过建筑小工。“五七干校”是文革期间,为了贯彻《五七指示》和让干部接受贫下中农再教育,将党政机关干部、科技人员和大专院校教师等下放到农村,进行劳动锻炼的场所。我最简单的理解是:“干校”就干部干活的学校,不是干部,进不了这种学校。黄祖洽年10月生于湖南长沙,年9月逝世于北京,享年90岁。党和国家领导人高度评价了他为新中国建功立业的光辉一生。以上都是“建业大食堂”值得留恋的地方。但是由于1路公交车只通到大路李街上,没有往西通到“建业大食堂”,所以上蔡县城的很多人不便于到达“建业大食堂”,这就是“建业大食堂”吃的亏!如果1路公交车能够通到“建业大食堂”,我估计游客将会增加5倍以上!

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