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最近，
在广东惠州江北的一处公园里，
湖边的地面上、
露出水面的石头和植物茎叶处，
都能看到许多
桑葚般大小、粉红色的不明物体。
这是什么东西？
这些粉色物体，
正是福寿螺的卵聚集而成的。
福寿螺卵块呈椭圆形，大小不一，卵粒排列整齐，呈鲜红色，小卵块仅数十粒，大的卵块可达千粒以上，远看像朵粉红色的“花”，是个不折不扣的“蛇蝎美人”。来源：上海农业农村委员会有市民说，
好多鱼塘都有福寿螺。
福寿螺有没有毒？
能不能吃？
听听专家怎么说。
一只福寿螺，竟有千条虫
福寿螺原产于美洲，上世纪80年代，福寿螺被当成可食用的经济型螺类引入我国后，迅速适应我国本土环境，对地区的生态环境造成了危害。它们在温暖、湿润的自然环境下，繁殖能力惊人，每只螺一年能多次大量产卵繁殖；成螺即使在无水和无食物的恶劣条件下，也能以休眠方式生存下来。湖南汉寿县农业农村局农机推广研究员戴清明等专家说，近年福寿螺高发的稻田，幼体福寿螺每亩密度最高能超过10万只。一些地方已经将福寿螺灭杀、清理工作常态化，防治任务很重。汉寿县沧港镇新兴社区种粮大户刘志军说：“去年我家多亩田，有多亩发生福寿螺灾害，有的稻田每平方米能找到20个成螺，几天时间就能把田里的禾苗吃得一干二净。”目前，福寿螺已经被列为重大危险性农业外来入侵生物之一，不仅是农作物以及水生生物的“杀手”，而且对人类健康也具有较大的杀伤力。
曾经有专家对福寿螺进行过实验，发现一个福寿螺体内的寄生虫可以多达条，未煮熟食用后，轻则发烧拉肚子，重则危及生命。
随着气温升高，最近在广东多地出现福寿螺泛滥的现象，疾控专家提醒，对于福寿螺，不要轻易触碰。
广东惠州市疾控中心寄防消杀科副科长邱卫卫提醒，尽量不要让小朋友触碰和把玩福寿螺，外环境各种细菌、病毒和寄生虫很多。
福寿螺和田螺
傻傻分不清？
民间有句谚语——清明螺赛肥鹅。螺肉劲道Q弹、肉质饱满，是餐桌尤其是夜市上一道美味佳肴。
福寿螺和田螺外观相似，一些消费者难以区分，误将福寿螺当田螺食用，导致悲剧的发生。实际上，这两者还是存在一定的差异：首先从个头来看，成年福寿螺体型要比田螺大很多；再从颜色上来看，福寿螺颜色偏黄，而田螺偏青褐色；另外，田螺的尾部呈椎体形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部很短，盖头偏扁，整体呈圆盘形，大家可别再傻傻分不清了。来源：上海农业农村委员会这些食材必须煮熟
黄鳝、小龙虾、淡水鱼、火锅肉等常见食材，如果不经煮熟即食用，也有感染寄生虫风险。
4招远离寄生虫
老话说，“病从口入”，平时一定要注意卫生、把食物彻底烧熟煮透。教大家4招远离寄生虫：你能分辨田螺和福寿螺吗？
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