河南省鄢陵县马栏镇市场监管所对学校食堂食

（通讯员周学军）为进一步加强学校食堂食品安全工作，防范食源性疾病事件的发生，保障广大师生饮食安全和身体健康。鄢陵县马栏镇市场监管所近日组织执法人员对辖区所有学校食堂食品安全进行全方位“拉网式”检查。

重点对学校食堂经营资质、食品安全信息公示、食材进货查验贮存、餐饮具清洗消毒、食品加工制作全过程、食品留样以及餐厨废弃物处置等方面进行了详细检查。同时，督促学校严格落实食品安全主体责任，深入开展日常安全隐患排查整治，及时发现并消除食品安全风险隐患，全力确保校园食品安全。图为该所执法人员在辖区马栏一中食堂现场检查时的情景。