河南经济报记者闫德军通讯员陈建民
3月12日，鄢陵县彭店镇韩老村的羊肚菌基地里热闹非凡，随着羊肚菌如雨后春笋般纷纷冒出了头，该基地还开展了一场开放采摘活动，邀请广大游客入园采摘。
“摘菌子咯，新鲜的羊肚菌口感好、营养丰富，今天我一定摘上满满一筐。”“这些褐色逐渐变黑的就是成熟的羊肚菌，大家用剪刀小心地从根部剪下就可以了。”走进飘满阵阵菌香的大棚里，游客们正在基地工作人员的指导下采摘新鲜羊肚菌，手上微动、剪刀一响，反复几个来回，游客们的篮子里就满满当当地装上了羊肚菌，称重、打包和装篮后，大家便提着一篮篮羊肚菌满足地踏上归程。
看着棚内大小不一的羊肚菌如可爱的小人儿，错落着站立在地垄上，村民苏红喜满心欢喜，不由得哼起了小曲儿，手脚不停地采摘起来。“作为韩老村合作社的一名股东，第一次自己采摘我们社的羊肚菌，感觉很特别，很激动，我们村民自己的合作社终于见到效益啦。”苏红喜高兴地说。
年11月，韩老村在镇政府产业发展有关政策的支持下，通过实地考察，因地制宜，在创办了村级合作社的基础上，为带领群众致富，决定发展羊肚菌产业，采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，充分利用农村集体资产、资源、资金，动员广大村民参与，规范利益分配机制，实行村集体控股，村民变股东，按利分红，带动村民共同致富。羊肚菌基地以村筹和群众入股的方式，筹措资金50万元，群众每股元，如果盈利将按股份分红，如果亏损群众保底略有盈利。目前，已建成塑料大棚16座、厂房两间，占地面积30亩，带动贫困户7户9人就业。
在羊肚菌大棚里，正在忙碌的韩老村党支部书记韩占峰说：“看这个发展势头还不错，按每个大棚产50斤、每斤按元来算，一期可见收入10万元左右，还有二期收入，羊肚菌产业初见成效，但还没有达到我们的理想目标。下一步，我们还要加强管理，提高管理水平，羊肚菌收获了，利用闲置的土地发展黄瓜、番茄等蔬菜，已与万邦批发市场进行了初步对接，千方百计提高股民的收入，带动群众致富。”
在谈到产业发展时，彭店镇党委书记马建伟表示：“韩老村发展羊肚菌产业只是我镇发展实施乡村振兴推动产业发展的一个缩影。下一步，要求镇村干部一要会抓产业发展。年镇党委制定了产业发展三年规划，打造以“生姜、羊肚菌、葡萄、莲藕”等八大主导产业，40个村形成八个产业带，三年计划发展特色产业种植面积亩。二要会抓品牌战略和基地建设，采取“科研机构+公司+合作社+基地+农户”的发展模式，围绕八个产业带，筹建8个省级院校科研基地，申报创建5家绿色食品品牌。三要会抓合作社运营建设，与银行签订框架协议，有效破解资金问题;实行村集体控股，破解村集体收入薄弱问题;理顺利益分配机制，破解带动村民共同致富、实现扶贫与乡村振兴有效对接问题。”
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